为保障食品安全，强化食品生产企业主体责任，2月13日，UedBet体育河西市场监督管理所组织召开集体聚餐备案登记约谈会，切实守护辖区食品安全。

会议要求，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，既是保障人民群众“舌尖上的安全”，也是人民群众美好生活的重要组成部分。防疫政策调整后，各餐饮企业开始承办各类大型宴会活动，为确保集体聚餐人员的饮食安全，对餐饮单位进行食品安全监管警示培训并签订集体聚餐食品安全承诺书。

会议强调，各食品生产企业要认真开展自查自纠，消除食品安全隐患，严格遵守相关法律法规；要抓好问题隐患整改落实，按照规范进行留样，保证有单独、上锁的留样存放柜，定期对食品安全状况进行检查，主动排查、整改食品安全风险隐患；要建立应急预案，确保规范、完整，更要牢固树立食品安全底线意识，合法守法生产经营，确保消费者吃到“放心”食品。