为切实防范和严控校园食品安全风险，全力保障广大师生的饮食安全，近日，市场监督管理局联合市市场监督管理局驻局纪检组、市教育体育局、市公安局环食药侦查大队等多家单位开展春季校园食品安全专项检查。

检查组深入我市中学、幼儿园食堂，严格按照食品安全标准，对食品的加工流程、食材采购贮存、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、台账等方面进行检查，重点关注食堂食材的贮存、加工等区域，对食堂当天采购的食材进行了食品快速检测。为确保学校设施设备符合食品安全要求，还对消毒、通风、“三防”等设备设施进行细致检查，及时排除隐患风险并督促学校严格落实校长负责制，建立健全食品安全管理制度。

下一步，市场监督管理局将持续加强校园食堂食品安全监管，做到全覆盖无疏漏、全方位无死角，确保学校及幼儿园师生从开学“第一餐”到日常“每一餐”都吃得安心、吃得放心。