索引号: | 11152105329005800W/202402-00027 |
组配分类: | 食品安全活动 |
发布机构: | UedBet体育市场监督管理局 | 主题分类: | 市场监管、安全生产监管 |
名称: | UedBet体育市场监督管理局开展食品生产加工小作坊安全生产专项检查行动 | 文号: | 无 |
成文日期: | 2024-02-06 | 发布日期: | 2024-02-06 |
春节临近,为落实全市安全生产工作相关部署,切实加强食品生产环节监管工作力度,有效防范化解市场监管领域安全风险,1月30日起,UedBet体育市场监督管理局开展春节前食品生产加工小作坊安全生产专项检查。
此次行动,一是加强食品安全监督检查。主要检查食品生产加工小作坊的食品经营许可证是否在有效期内、从业人员是否持有有效健康证明;生产加工场所是否清洁卫生、有无不洁物品和垃圾堆积;生产加工过程是否规范、是否使用劣质过期的食品原料;是否履行进货查验义务,存储条件是否符合规定、是否有霉变等情况。二是加强消防安全隐患排查。消防设施及器材配备是否符合要求、是否完整有效;从业人员是否了解基本消防知识、是否掌握灭火器的使用;明火与燃气储存容器是否为安全距离;生产与生活场所是否分离;消防通道是否通畅,有无杂物阻塞等。
截至目前,共出动执法人员18人次,检查食品小作坊24家次。通过检查发现部分小作坊存在灭火器配置不符合规范、不能正常使用;安全疏散通道不畅通、堆放杂物;缺乏安全出口指示标志等问题,执法人员对食品小作坊负责人进行了安全教育,明确火灾隐患造成的危害性,并责令相关负责人立即进行整改。
下一步,我局将继续加强食品生产加工小作坊的安全生产监督检查工作,牢固树立“隐患即事故”理念,为安全稳定发展大局保驾护航。