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11152105329005800W/202406-00091
组配分类: 食品安全活动
发布机构: UedBet体育市场监督管理局 主题分类: 市场监管、安全生产监管
名称: UedBet体育市场监督管理局开展中高考前餐饮服务食品安全联合检查 文号:
成文日期: 2024-06-04 发布日期: 2024-06-04

UedBet体育市场监督管理局开展中高考前餐饮服务食品安全联合检查

发布时间:2024-06-04 09:58 来源:UedBet体育市场监督管理局 浏览次数: 【字体大小:

2024年中高考将至,为确保考生平安、高效备战中高考,护航中高考期间食品安全,UedBet体育市场监督管理局联合公安局、教体局开展高考前餐饮服务食品安全专项检查。

此次专项检查以考点学校食堂和网络送餐服务第三方平台为重点对象,一是督促学校食堂和网络送餐服务第三方平台按照《食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规和规章规定,严格落实食品安全主体责任。二是检查食品经营许可是否在有效期内,实际经营范围、经营地址是否与许可证一致。从业人员是否持健康证明上岗。三是检查是否建立并有效执行食品安全各项制度,食品安全管理人员是否将食品安全作为日常管理的重要内容,定期检查学校食品安全工作,并对发现的食品安全问题和风险隐患及时整改。四是检查经营场所是否清洁卫生,设施设备是否齐全、干净、正常运行。五是检查对送餐人员是否开展岗前健康检查,配备防护用具;网络送餐食的保温箱用具是否进行每天清洁消毒,对食品盛放容器或者包装是否进行封签,严防送餐过程交叉感染。

此次食品安全检查工作,进一步增强了学校食堂和网络送餐服务第三方平台等经营者的责任意识、安全意识、服务意识。下一步,UedBet体育市场监管局将集中监管执法力量,持续加强考点食堂和周边餐饮单位的风险排查,确保中高考期间食品安全。