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| 索引号: | 11152105329005800W/202512-00016 |
组配分类: | 食品安全活动 |
| 发布机构: | UedBet体育市场监督管理局 | 主题分类: | 市场监管、安全生产监管 |
| 名称: | UedBet体育金河市场监督管理所开展金河幼儿园食堂食品安全主体责任专项培训 | 文号: | 无 |
| 成文日期: | 2025-12-04 | 发布日期: | 2025-12-04 |
为切实压紧压实食品安全主体责任,UedBet体育金河市场监督管理所深入辖区金河幼儿园,组织开展食品安全主体责任落实专题指导培训。
培训聚焦《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,执法人员就幼儿园食堂依法配备食品安全总监和食品安全员、制定岗位职责文件、建立“日管控、周排查、月调度”工作制度等关键环节进行了详细解读与规范指导。重点强调了“双总监”协调机制的建立与运行,以及每日检查记录、每周排查报告、每月调度纪要等台账的规范填写与存档备查要求。培训旨在督促园方严格履行法定义务,健全内部管理体系,提升风险防控能力。
此次指导是金河市场监督管理所持续强化金河幼儿园食品安全监管、压实主体责任的具体举措,旨在筑牢幼儿园食品安全防线。